Persiljaiset varhaisperunat
- 800 g varhaisperunoita
- 1 valkosipulinkynsi
- Oliiviöljyä
- Runsaasti tuoretta persiljaa
- Suolaa
- Pippuria
-
- Keitä perunat. Sillä aikaa, kun annat perunoiden jäähtyä, sekoita kastike öljystä, persiljasta, valkosipulista, suolasta ja pippurista.
- Sekoita kastike perunoiden joukkoon ja tarjoile.